Od potravin na příděl k brojlerům a banánům (stravování u nás 1945–1970)

přednáška

24. 11. 2026

17.00 hodin

Víceúčelový sál Muzea středního Pootaví Strakonice

Přednáší doc. PhDr. Martin Franc, Ph.D.

Co se objevovalo na českých stolech po druhé světové válce a jak se jídelníček měnil v následujících desetiletích? Poválečný nedostatek a přídělové hospodářství postupně vystřídala širší nabídka potravin. Do způsobu stravování promlouvaly nové výrobky, dovoz, televizní pořady i recepty v časopisech.

Přednáška provede proměnami stravování od roku 1945 do počátku sedmdesátých let. Připomene regionální zvláštnosti, nové chutě i tehdejší představy o tom, co znamená jíst dobře.

Vstupné: 40 Kč. Členové Spolku muzea mají vstup zdarma.